Coltelleria Artigianale dal 1800

Coltello forgiato a codolo parziale. Lunghezza totale 40 cm, lama lucida da 26 cm in acciaio inox W-1.4116, manico in punta di corno bovino. Ideale anche per affettare il salmone. Le cavità lungo il filo (alveoli) impediscono al cibo di attaccarsi alla lama durante l’uso e questa scorre meglio. Completo di fodero in stoffa e certificato di garanzia con le caratteristiche tecniche.

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